コース料理

Aコース¥3500

有機野菜のサラダ
串焼き3点盛り合わせ
- 放牧地鶏軍鶏
- 鹿児島直送黒豚バラ
- 黒毛和牛
酢の物
幻の地鶏の西京焼
丼
汁物

Bコース¥4500（前日までにご予約ください）

有機野菜のサラダ
串焼き5点盛り合わせ
- 特選串焼
有機野菜と幻の地鶏の炊合せ
幻の地鶏のつみれ鍋
雑炊用御飯

串焼き

放牧地鶏軍鶏

すなぎも ¥190
レバー ¥190
はつ ¥190
なんこつ ¥190
ボンボチ ¥190
かわ ¥190
もも ¥280
中おち ¥280
せせり ¥280
ねぎま ¥290
つくね ¥480

黒毛和牛

ハラミ ¥550
カルビ　有機大根おろし添え 580
タン ¥680

鹿児島直送黒豚

バラ¥280

有機野菜焼き

焼玉ねぎ￥190
焼ねぎ￥190
焼ピーマン￥250
焼なす￥380
焼にんにく￥480

御料理

一品料理

軍鶏の半熟卵　￥280
塩辛￥350
軍鶏の砂肝マリネ￥380
自家製有機野菜のぬか漬け￥400
軍鶏の砂肝くんせい￥480
黒毛和牛ホルモンの煮込み￥580
国産みそホルモン炭火焼￥580
軍鶏のささみ刺し￥680
このこ￥780
黒毛和牛ハラミとタン煮込み￥880
平飼地鶏軍鶏の酢の物￥880
からすみ￥1280
黒毛和牛タンたたき￥1580
黒毛和牛タンたたき￥1580
ほしこのこ￥3980

御食事

平飼地鶏軍鶏の卵かけご飯￥450
平飼地鶏軍鶏の出し茶漬け￥980
放牧地鶏軍鶏丼 ¥1280
黒毛和牛ハラミ丼 ¥1280
黒豚丼 ¥1280
プラチナ丼 ¥1280

有機野菜

有機大根しらすおろし￥380
有機もろきゅう￥380
有機冷やしトマト￥450
有機野菜サラダ￥880(ハーフ￥580)

御飲物

生ビール

ザ・プレミアム・モルツ
ザ・プレミアム・モルツ黒
ハーフ＆ハーフ
- 小 ¥400
- 中 ¥550
- 大 ¥880
- ピッチャー ¥2200

瓶ビール

ザ・プレミアムモルツ中 ¥600
エビス中 ¥600

ノンアルコールビール

オールフリー ¥380

焼酎（ロック・水割・お湯割）

麦　　酔馬 ¥480
麦　　特蒸泰明 ¥580
麦　　千亀女 ¥480
芋　　富乃宝山 ¥580
芋　　酔馬 ¥480
芋　　三岳 ¥580
芋　　晴耕雨読 ¥580
芋　　ヤマトサクラヒカリ ¥580
芋　　赤兎馬 ¥580
黒糖　奄美 ¥480
黒糖　朝日 ¥480
米　　鳥飼 ¥580
泡盛　残波 ¥580

日本酒

純米酒
- 一合 ¥380
- 二合 ¥650
久保田千寿 ¥580
飛露喜純米 ¥780
綿屋純米 ¥780
八海山純米吟醸 ¥780
十四代純米 ¥980
不老泉三年熟成特別純米 ¥780
大信州超辛口純米吟醸 ¥780

ワイン

赤
- テッレフォルティサンジョヴェーゼ ¥2700
- ビニャマイポトラベシアシラー ¥2900
- ヌビアナテンプラニーリョ＆カベルネ ¥2900
白
- テッレフォルティトレビアーノ ¥2700
- ビニャマイポトラベシアシャルドネ ¥2900
- シャトーオーシェールブラン ¥3300
スパークリング
- チンザノピノシャルドネ
  - 750ml ¥3000
  - 350ml ¥1900
シャンパン
- ドン・ペリニヨン 2004 ¥19800
- クリュッグ ¥23800

サワー

焼酎天然水割り ¥450
焼酎お湯割り ¥450
緑茶ハイ ¥450
ウーロンハイ ¥450
ジャスミンハイ ¥450
トマト割り ¥450
カルピスサワー ¥450
オロナミンCサワー ¥500
ラムネサワー ¥500
うめサワー ¥500
生しぼりレモンサワー ¥450
生しぼりグレープフルーツサワー ¥500
生しぼりパイナップルサワー ¥500

ハイボール

角ハイボール ¥450
山崎プレミアムハイボール ¥550

ウィスキー（ロック・水割・お湯割）

シングル ¥450
ダブル ¥700

梅酒（ロック・水割・お湯割）

角玉梅酒 ¥550
大信州みぞれりんごの梅酒 ¥550

ソフトドリンク( ¥250)

アップル
オレンジ
グレープフルーツ
トマト
ウーロン茶
緑茶
ジャスミン茶
コーラ
オロナミンC
ラムネ